Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом
Баклажаны «как грибы» на зиму: рецепт вкусной закуски. Любите грибы, но хотите попробовать что-то необычное? Попробуйте наш рецепт баклажанов «как грибы». Закуска идеально подойдет для любителей необычных заготовок на зиму. Баклажаны вам нужно нарезать небольшими квадратиками, посолить и оставить где-то на полчаса это уберет горечь. После этого промойте наш основной ингредиент под проточной прохладной водой, дайте баклажанам высохнуть.
По этому рецепту баклажаны готовятся на зиму как грибы. И по вкусу они очень напоминают маринованные хрустящие грибочки. Откроешь зимой баночку, а там такой аромат, что сразу скушать хочется.
На зиму можно закрывать овощи не только в маринадах по отдельности, а в виде салатов, к примеру, из огурцов и перцев. Еще один чудесный вариант заготовки — салат из баклажанов и грибов, который получается очень вкусным и ароматным. Такая закуска подойдет даже к праздничному столу.
Похожие статьи
- Модные платья этой осени фото - Модные сумки, клатчи и рюкзаки: 9 трендов осени и зимы
- Рецепты вкусных блюд на день рождения простые и вкусные
- Приготовление легкого и вкусного салатика - Свиное сердце тушеное в мультиварке - пошаговый фото рец
- Яблочный сок в домашних условиях без соковыжималки на зиму - Рецепты сока из яблок без соковыжималки