Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу. Ну и несколько колбас обязательно вешаю на сушку. Рецепт моей мамы, который перешел от бабушки, эти колбаски делаются в нашей семье уже давно и с неизменным успехом. В приготовлении домашней колбасы из свинины нет ничего сложного. Сложности возникают у многих людей, когда они видят ингредиент "кишки".
Домашняя колбаса из свинины в кишках — это классический вариант приготовления колбасы в домашних условиях по старинному рецепту наших бабушек. Такую колбасу готовили еще десятки лет назад в селах, запекали ее в печи, и в результате этого она получалась очень вкусной и ароматной. Домашняя колбаса из свинины в кишках — рецепт. После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление домашней колбасы в кишках.
Волжский сад. Приветствую, друзья! Котлеты, котлеты Обычно к весне надоедает все, в том числе и котлеты.
