О разном Правила общения в форуме. Прежде чем задать вопрос!
Если соленая рыба оказалась пересоленой
Опубликовала Pachita в рубрике Советы по кухне. Уже ответов Ответить. Главная Статьи.
Рыба — важнейший продукт для здорового питания. Рыба богата белком, витамином D и селеном. Имеются убедительные доказательства того, что употребление в пищу рыбы или рыбьего жира полезно для сердца и кровеносных сосудов. Но есть и риски. Об этом — в нашей статье. Самые распространенные паразитарные заболевания, передающиеся через рыбную продукцию — описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриоз.
Многим нравится подавать в качестве закуски или даже основного блюда соленую рыбу. Однако не все хозяйки солят продукт самостоятельно. Порой проще купить уже готовый вариант. Однако стоит быть готовыми к тому, что такая рыба окажется слишком соленой. Если рыба относительно нормальная и лишь слегка пересолена, то можно просто помыть ее под потоком воды.