Спринг-роллы с творожным сыром и помидорами
Спринг-роллы — это рулетики из специальной тонкой рисовой бумаги, в которую могут быть завернуты любые начинки — овощи, мясо, рыба, лапша и даже фрукты. Сегодня мы предлагаем вам вместе приготовить спринг роллы с овощами. Начинка получается яркой и контрастной: коричневые грибы, синяя капуста, зеленый салат и огурец.
Как приготовить спринг-роллы из бумаги?
Спринг-роллы из рисовой бумаги: рецепты с фото. Для приготовления спринг-роллов достаточно взять аккуратно лист рисовой лепешки, опустить в теплую воду, через пару секунд вытащить и выложить на стол. Через некоторое короткое время, рисовая лепешка пропитается полностью водой и станет эластичной. Теперь можно выложить начинку, которая Вам нравится, например полоски мяса обычно говядина или курица или морепродукты: креветки.
Спринг-роллы с овощами
Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить. Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные.
