Как засолить сига рецепт
Форум для общения рыболовов, охотников, любителей активного отдыха Кольского Заполярья и не только Garik-SPB » 25 май , СерG » 25 май , Мэри » 26 май , ЕвГен » 31 май ,
Включайте музыку, открывайте игристое или сделайте себе кофе и присоединяйтесь ко мне — будем делать эклеры, поверьте, это просто находка для. Оригинальный салат с картофелем, судаком и кремом из копченого сыра — отличная идея для быстрого и питательного ужина! Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик. Его приятный, едва уловимый ореховый аромат, плотная мякоть и насыщенный вкус очень ценятся в кулинарии. Также в белых.
- Популярные рецепты
- А особенно малосольную — вообще любую, которая для этого подходит. Но особенно трепетно отношусь к рыбе сиговых пород.
- Сига относят к семейству лососёвых и называют собратом омуля.
- Тот же лосось, только немного другая форма. Как солить?
Рыбу выпотрошите, оставив голову. Б ыстро промойте под струей холодной воды, дайте воде стечь. После этого натрите рыбу солью изнутри и снаружи, плотно уложите в посуду спинками вниз, посыпьте солью и поперчите.
