Рыбные консервы
Автор: AlexT Дата: Автор: Bron Дата: Да как всегда всё разворуют и на этом всё. Как же они уже задолбали со всего пытаються себе нагрести. Интерестно скакуны Вы за это прыгали Автор: Bron Дата: На любое озеро под городом.
В этом рецепте будем готовить консервы из речной рыбы. В данном варианте — из карпа, но можно использовать и другую речную рыбу. Рыбные консервы приготовленные в домашних условиях получаются намного вкуснее магазинных. Сам рецепт такого блюда из рыбы очень простой, только нужно немного терпения и времени на термическую обработку. Но конечный результат вполне окупит ваше потраченное время.
| 356 | Практически любую рыбу можно мариновать в домашних условиях. | |
| 120 | Как приготовить консервы из речной рыбы. Плотва в скороварке. | |
| 58 | Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами. | |
| 403 | В статье расскажу, как сделать вкусные домашние консервы из рыбы несколькими способами, а также перечислю основные ошибки, которые совершают во время готовки. |
Консервы из рыбы в автоклаве по своим вкусовым качествам никогда не сравнятся с рыбными заготовками, приготовленными альтернативными способами. Разберемся, как правильно их готовить в этом популярном аппарате. Первым делом нужно не читать рецепты для автоклава для домашнего консервирования, а немного разобраться с принципом работы этого устройства и технологией готовки. Простыми словами автоклав — котел электрический или газовый , изготавливаемый преимущественно из нержавеющей стали более долговечный вариант по сравнению с альтернативами. Консервы из рыбы в автоклаве получаются такими вкусными благодаря нагнетаемому внутри аппарата давлению, повышению температуры до порядка градусов. В таких условиях происходит максимально эффективная стерилизации продуктов — гибнут все болезнетворные микроорганизмы.
Похожие статьи
- Домашние условии для болезни матки - Гинипрал - инструкция по применению, аналоги, отзывы
- Бронежилеты в домашних условиях - ПСЗ-9д «Броня «Долга
- Чем поить кроликов в домашних условиях - Как организовать кормление кроликов в домашних условиях
- Яблочный сок в домашних условиях без соковыжималки на зиму - Рецепты сока из яблок без соковыжималки