Котлеты на пару в кастрюле
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыбные котлеты на пару Обновлен : Dashuta. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты. Количество порций 8. Если у вас замороженная рыба, то ее, естественно, сперва следует разморозить.
Довольно рано в рацион детей начинают вводить рыбу. Готовят её по-разному, в том числе и в виде котлет. Способы приготовления всегда щадящие, например, мой - на пару. А подавать котлеты рыбные паровые как в детском саду можно со сметанным соусом. На мой взгляд, этот вариант - идеальный.
Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена. Нежная, сочная, вкусная и, к тому же, низкокалорийная. Кстати, калорий может быть еще меньше, если взять обезжиренный творог и такое же молоко. В приготовлении важно, чтобы основные ингредиенты не были сильно влажными.
