Медовый торт
Всем привет, друзья мои! Скажу честно, медовые коржи, с которыми я делаю свой медовик очень сложно чем-либо испортить: они пышные, нежные, ароматные и безумно вкусные даже без каких-либо дополнений , поэтому крем для медовика выбирайте, исходя исключительно из своих личных предпочтений. Рецепт коржей для медовика у меня здесь. Лично я, например, вообще не ожидала, что меня настолько впечатлит самый обыкновенный сметанный крем. Я всегда к нему относилась с неким пренебрежением, а теперь точно знаю, что сметанный крем — это настоящее достояние нашего народа. Особенно остро я осознала это теперь, живя в Греции, когда сметана для меня стала редчайшим деликатесом.
Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства. Сейчас существует множество рецептов вкуснейших медовиков, однако изначально знаменитый торт представлял собой медовые коржи со сметанным кремом. Как же готовят медовик сейчас? У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления медовика в домашних условиях, ведь торт, испеченный своими руками, намного лучше фабричной выпечки, в которую к тому же добавляют красители, консерванты и вкусовые добавки. Зачем же искусственно улучшать вкус и без того прекрасного десерта?
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Медовый торт с манным кремом 2. Приготовил : Юлия М. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 7.
Похожие статьи
- Своими руками торт из манки - Торт Птичье молоко - рецепт лучшего торта с фото Чудо-Повар
- Торты своими руками с бананом - Банановый торт - рецепты с фото на Повар. ру (23 рецепта)
- Торты шоколадные с фруктами рецепты с фото - Шоколадный торт с фруктами Шкатулка Рецепты тортов, пош
- Детские тортики рецепты с фото