Мясо с сыром и помидорами в фольге в духовке рецепт

Свинина в духовке Блюда со свининой Свинина в духовке Блюда со свининой Запеченное мясо. Фотоотзывы - 4 человекa готовили.

Свинина в духовке с помидорами и сыром

Разрезаем мякоть говядины на кусочки толщиной около 1 см. Кладем их на рабочую поверхность и отбиваем с двух сторон молотком для мяса. Для удобства кусочки мяса накрывайте пищевой пленкой. Отбитые кусочки говядины солим и перчим с двух сторон. Перекладываем говядины на противень, предварительно смазанный маслом. Отправляем всю эту красоту в духовку, разогретую до С.

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха.

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, сыр натереть на крупной тёрке. Лук очистить и нашинковать полукольцами. Помидоры промыть и нарезать кружочками.

Похожие статьи

• Рецепт картошки в сливках в духовке
• Плита из кирпича с духовкой своими руками - Кухонная плита с духовкой
• Как готовить булочки в духовке рецепт - Вкусные булочки в духовке из дрожжевого теста, рецепт с фото
• Сухарики с сыром в домашних условиях рецепт