Говядину промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. Так же нарезать огурцы.
Оливье с каперсами
Арина Липатникова. Небольшие отступления и эксперименты могут пойти на пользу даже каноническим блюдам вроде оливье. Собрали несколько интересных гастрономических идей, которые добавят оливье немного изюминки и помогут начать следующий год действительно по-новому. Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции. Придерживаюсь качественной советской классики: вкусная и дорогая «Докторская», огурцы маринованные и свежие, каперсы — всего понемногу.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Ведутся технические работы! Бонусный баланс может временно некорректно отображаться.
178 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
152 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
310 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
426 | Любое блюдо. | |
255 | Любите оливье, но не прочь обновить его ингредиенты? Тогда обратите внимание на рецептуру этого салата! | |
231 | Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
349 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
177 | Азия», итальянского кафе Caldo. Смесь французского с нижегородским, — энотека с редкими экземплярами, французские блюда, приготовленные в том числе из местных продуктов и парижская атмосфера в центре Нижнего Новгорода. | |
76 | Оливье Царский, потому что традиционные для такого салата ингредиенты картофель, морковь, огурцы, горошек дополняются перепелиными яйцами, куриным филе, маринованными огурцами, яблокам и раковыми шейками. Соус для такого оливье тоже непростой: в составе — майонез, горчица, вустерский соус и каперсы. |
Пищевая ценность блюда «Вегетарианский оливье с каперсами» на грамм :. Классический оливье можно разнообразить, добавив в него каперсы. Вкус изменится довольно-таки сильно.