Создание эклеров или профитролей, либо же других изделий из заварного теста — процесс одновременно завораживающий и пугающий многих. И не случайно, ведь столько страхов держится в головах, когда речь заходит о данных десертах.
Как приготовить эклеры в домашних условиях
Евгения Полевская Это просто. А сегодня давайте поговорим о самом заварном тесте и почему у многих хозяек оно остаётся внутри сырым. Сначала устанавливаем температуру высокую, а через минут обязательно её уменьшаем. А вот при каком режиме выпекать заварные изделия - здесь зависит от вашей духовки. А вам нравятся эклеры и профитроли? Пробовали сами их готовить?
Эклеры. Разбор ошибок.
Вы на бисквит отделяете желток от белка? Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. У кого дети-мальчики вернулись после 18 в Украину?
Раздел: Выпечка. Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я. От кого:. Вы не авторизованы.