Как сделать домашнюю настойку
Настойки круглый год, разве не мечта? Этим она и прекрасна, ингредиенты берутся в любое время, можно приготовить алкоголь и из остатков запасов с лета. Часто зимой ягоды остаются, а мясо запасается — самое время для освобождения места в морозилке. В статье конструктор — 2 технологии приготовления на выбор и советы. Ягоды настаивайте любые, это универсальные технологии. Малина, вишня, клубника, клюква, крыжовник, облепиха, морошка… В общем, что росло в саду, то и применяем.
Ягодный ликер Этот ягодный ликер можно приготовить из свежих или замороженных ягод. Графин с ликером и маленькие стаканчики держите в широком ведерке со льдом. Удивительно, но правда: брусничный и клюквенный ликеры отлично сочетаются с закусками из селедки. Хранить ягодные настойки и ликеры следует в плотно закрытых бутылках в темном прохладном месте, а употреблять их рекомендуется в течение одного года. Растолочь ягоды толкушкой если ягоды замороженные — сперва разморозить , переложить в стеклянную банку с герметично закрывающей крышкой и залить водкой. Налить в кастрюлю воду и добавить сахар, сварить сироп и остудить его полностью.
- Arama sonuçları sayfaları
- Вишневая настойка — 13 простых рецептов в домашних условиях Настойка вишневая сделанная на крепком алкоголе называется «вишневкой» и высоко оценивается почитателями домашних хмельных напитков.
- Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания. Лимон ошпарить кипятком и вытереть насухо, затем аккуратно ножом или чисткой для овощей снять цедру — желтую часть без белой горькой мякоти.
- Последний месяц зимы — подходящий повод вспомнить про замороженные фрукты и ягоды, заботливо припасенные с лета.
- Что такое настойка
- Заказать звонок.
- Домашняя настойка из замороженных ягод — отличный способ переработать оставшиеся запасы в преддверии нового сезона. При соблюдении технологии напиток получится почти таким же вкусным и ароматным как из свежего сырья.
- Мягкая и ароматная настойка из клубники: рецепты на любой вкус.
- Приготовление
- Часто перед началом нового сезона морозильные камеры старательного дачника все еще заполнены впечатляющими "садовыми" результатами прошлого года — плодами и ягодами. Куда девать их запасы, оставшиеся после ежедневной варки компотов, киселей и морсов?
- Настойка на спирту из замороженной черной смородины легко готовится в домашних условиях. У многих дачников наверняка остаются в запасе полезные ягоды, которые замораживались впрок летом, но так и не были использованы в течение зимнего сезона.
- Виктория Рудь. В последнее время этот алкогольный напиток часто можно встретить в кафе и барах.
Самый популярный вариант - из вишни, которая в народе именуется вишняком и вишневкой. Такой напиток - отличная альтернатива магазинному алкоголю. Ягодные настойки готовили еще в Древней Руси.
