Кулинарные рецепты
Аромат невероятный! Какое-то время я сама жила во Франции и этот кекс был любимым. Наконец то нашла адекватный рецепт, спасибо! Спасибо большое! Да, к сожалению, на многих рецептах блога пока невозможно оставлять комментарии.
Французский макарон
Что приготовить? Всыпьте муку и размешайте лопаткой, так, чтобы не оставалось комочков. Муку нужно лишь слегка распустить в масле, но ни в коем случае не пережаривать. Как только мука разойдется в масле, покроется пеной, но ещё не поменяет цвет на светло-коричневый, влейте в сотейник холодный бульон и размешайте. Продолжая помешивать, тонкой струйкой вливайте холодные сливки. Добавьте соль, специи.
- Запеканки с овощами: яркие краски и вкусы лета на вашем столе. Пошаговые рецепты с фото
- Макаронс — очень прихотливое пирожное, на качество его приготовление влияет очень много факторов: и качество миндальной муки, и температура и влажность в помещении, и характеристики духовки. Но, удивительное дело, каждая неудача в приготовлении подстёгивает готовить его ещё и ещё.
- Marinajan Поваренок 5 уровня. French macarons.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда. Вторые блюда.
Похожие статьи
- Новогодние поделки из макаронных изделий своими руками фото - Поделки своими руками из подручных мат
- Перцы фаршированные с мясом вкусный - Паста с креветками в сливочном соусе - кулинарный рецепт
- Приготовления капусты по-грузински со свеклой
- Мастер класс по кулинарному искусству - Кулинарная студия Аппетитто (Пермь) Мастер-классы по