Белую редьку моем, срезаем с неё кожуру и натираем средней соломкой на терке для корейских салатов и выкладываем в глубокую миску. Сладкий перец, очищенный от семенной коробки и внутренних перегородок, нарезаем ножом тоненькими ломтиками, добавляем к овощной нарезке. Чистим лук, шинкуем тонкими перьями.
Салат из редьки и моркови со сметаной
Химический состав и калорийность продуктов. Изменение веса крупяных и мучных продуктов в граммах. Таблица объёмного веса продуктов в граммах.
Салат из редиски, дайкона и редьки с сыром — легкая и свежая закуска с необычным соусом на основе горчичного масла и плавленного сыра. Немногие знают, что редис, редька и дайкон — близкие родственники, разновидности одного и того же овоща. Еще более удивительный факт — все они относятся к тому же семейству растений, в которое входят капуста и горчица. Выходит, что в этом рецепте собрались целых четыре представителя семейства крестоцветных. Все овощи в этом рецепте содержат много полезной клетчатки и витаминов, но при этом обладают совсем низкой калорийностью, что делает наш салат идеальным для здорового питания.
Доброго настроения! Салат очень простой и по составляющим и по приготовлению. Именно такой салат упоминал Шолом-Алейхем в своём рассказе "Слово за слово" :"На завтрашний день,после молитвы и после того как все чокнулись,начали подавать на стол закуски:печенье,рубленую селёдку, лук с редькой и гусиным жиром Редьку чистим и натираем на крупную тёрку.
Похожие статьи
- Салат из краснокочанной капусты от джейми оливера - Рецепт салата от Джейми Оливера
- Рецепт салат с креветками и рисом рецепт - Легкий салат из креветок с рисом - пошаговый рецепт с фот
- Как украсить салат шубу своими руками фото
- Салаты рецепты с картинкой на осенний бал - Рецепты овощных салатов с фото от наших кулинаров