Слоеное бездрожжевое тесто раскатать с одной стороны, затем порезать его на 8 одинаковых квадратов. Выложить цельные квадраты на противень, промазать желтком, сверху аккуратно положить квадратики с отверстиями.
Тарталетки из слоенного теста с красной икрой
Гараж Кулинарии. Невероятно вкусные слоеные тарталетки всего за 30 минут из простых ингредиентов. Слоеное тесто — это поистине универсальная вещь. Сколько разных вкусностей из него можно приготовить.
Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста - целых 40 штук! Приготовить тарталетки и паштет можно за 2 дня и хранить в холодильнике, а в день подачи просто начинить. Яйца заранее отварить до состояния "вкрутую", а тесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Переложить кружки теста на противень, оставляя расстояние между ними, наколоть вилкой. При желании смазать молоком перед выпечкой. С тунца слить жидкость, переложить в миску, добавить желтки и майонез.
Совсем скоро Новый год! Пора составлять меню и покупать продукты, пока в магазине еще нет толпы. Хотя по вечерам уже очереди на кассах утомляют. Предлагаю три варианта приготовления вкуснейшей альтернативы тарталеткам.