Одна из древних восточных пословиц говорит о том, что острый нож может накормить полмира, в то время как тупым ножом нельзя приготовить еду и для одного едока. Не вдаваясь в философию можно лишь подтвердить общий вывод: готовка с тупыми поварскими ножами — дело муторное, утомительное и раздражающее. Кроме этого, работа тупым ножом значительно опаснее работы с остро наточенным, ведь соскользнув, сорвавшись и тупой нож будет достаточно острым для того, чтобы нанести рану человеку, при этом оставаясь несостоятельным в нарезке продуктов. Следовательно, поварской режущий инструмент всегда должен быть остро наточен.
Ручная заточка ножей на камнях в Пересвете
Товарищество Завьялова представляет коллекцию ножей, которые отличаются высоким качеством и уникальным дизайном. Мы используем только современные материалы и технологии, чтобы создать ножи, способные удовлетворить самые высокие требования наших клиентов. В нашем ассортименте представлены различные модели ножей, каждый из которых имеет свои особенности и характеристики. Но все они объединяет одно — ручная заточка на камнях, которая придаёт лезвиям особую остроту и долговечность.
Remember me. Lost your password? Корзина пуста. Заточка ножей - точилки для ножей. Все товары Лидеры продаж Новые товары Распродажа Популярные товары.
Качественная заточка. Провожу ручную заточку охотничьих и других ножей любой сложности. В процессе ручной заточки сталь не перегревается как при заточке с использованием электроточила , соответственно не меняет своих характеристик. Заточка производится с нужным углом заточки. В зависимости от типа ножа выбирается оптимальное соотношение между стойкостью и остротой режущей кромки. Мои знания, опыт и имеющееся оборудование и материалы, позволяют постоянно добиваться высоких результатов.