Крем-суп из шампиньонов
Когда вы устали или у вас совсем мало времени на готовку — быстрый грибной суп-лапша с шампиньонами и белыми грибами станет для вас палочкой-выручалочкой. Сколько использовать лапши для этого супа вы решаете сами, регулируйте густоту на свой вкус. Макаронные изделия можно использовать любые — спагетти, звездочки, орзо и т. Но есть абсолютные фавориты по скорости приготовления — паутинка и брикеты лапши. Поставьте воду на огонь, добавьте туда толстые стебли от петрушки и укропа, лавровый лист, пусть вода закипает. Шампиньоны сполосните и нарежьте слайсами.
Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака.
- Пищевая ценность порции
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Любое блюдо.
- Грибной суп из замороженных грибов — это отличный вариант первого блюда, нежный и вкусный, который придется по вкусу в любое время года и в любую погоду.
- Пошаговая инструкция
- Очень мало людей, которых душистый аромат лесных грибов не сводил бы с ума! Свежие лесные грибы и сушат, и солят, и маринуют.
- Bonduelle впервые представляет овощные крем-супы.
- Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибной суп из шампиньонов замороженных 3. Приготовил : Алексей Марчук. Назначение: На обед.
Похожие статьи
- Гороховый суп с крылышками рецепт с фото - Cуп гороховый с курицей - пошаговый рецепт с фото на Пова
- Лагман как суп рецепт
- Книга рецептов для блендера суповарка - Помощники на кухне: термомикс или блендер -суповарка? Полезн
- Картошка с курицей с томатной пастой в духовке - Куриный суп с томатной пастой - пошаговый рецепт с