Свиная голяшка запеченная в духовке рецепт пошагово

Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре.

Свиная рулька запеченная в фольге

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Вареная рулька в духовке

Свиная рулька - это часть свиной ноги, которая включает в себя кость и мясо. Рулька может быть приготовлена различными способами, включая варку, тушение и запекание. Один из популярных способов приготовления свиной рульки - это запекание в духовке. При этом рулька смазывается специями, травами и другими приправами, а затем запекается в духовке при высокой температуре до тех пор, пока мясо не станет мягким и нежным. Запеченная свиная рулька может подаваться с различными гарнирами, такими как картофель, овощи или рис. Существует множество вариаций приготовления куриного филе в духовке: с овощами, грибами, сыром, различными соусами и маринадами.

	384	Свиная рулька — блюдо очень вкусное, сытное и аппетитное, особенно если речь идет о домашней свиной рульке. Так обычно называют ту часть окорока, которая прилегает к коленному суставу.
	98	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	53	О проекте. О нас пишут.
	467	Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
	221	Сочная, румяная и будоражащая аппетит рулька в духовке — превосходное блюдо для любого случая, будь то повседневная трапеза или праздничный ужин.
	174	Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мясо » Свиная рулька, запеченная в духовке.

Рульки промываем под проточной водой и обсушиваем салфетками. Чеснок чистим, пропускаем через пресс или измельчаем в ступке. Готовую кашицу смешиваем с маслом и солью. Мясо обмазываем ароматной смесью и ставим в холодильник напитаться около 3-х часов. Когда свинина пропиталась, ее заворачиваем в фольгу, укладываем в огнеупорную форму и отправляем в духовку.

Похожие статьи

• Как готовить булочки в духовке рецепт - Вкусные булочки в духовке из дрожжевого теста, рецепт с фото
• Приготовление легкого и вкусного салатика - Свиное сердце тушеное в мультиварке - пошаговый фото рец
• Рецепт картошки в сливках в духовке
• Рецепты кабачков с помидорами и сметаной - Кабачки запеченные в духовке с помидорами Закуски