Тефтели с нежным картофелем
Тефтели в духовке , тефтели в подливе на сковороде , ленивые и обычные голубцы , тысячи вариантов рецептов котлет … Все эти обеденные блюда популярны и любимы. И у каждой хозяйки свой секрет приготовления. Сегодняшний рецепт хорош тем, что тефтели и картофельный гарнир в подливе готовятся в одной посуде, все ингредиенты добавляются постепенно и ничего отдельно не обжаривается. Приготовление не займет много времени.
Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду.
Приготовить тушеную картошку в кастрюле не составит труда даже начинающему повару. Всем знакомая и любимая еда с детства из простых продуктов. Может являться как самостоятельным блюдом, так и сытным гарниром к любому мясу. Добавление сметаны в блюдо придает ему легкий и приятный сливочный вкус. Если у вас под рукой есть бульон, то воду можно заменить на него. Будет еще вкуснее.
