Слоеные трубочки с белковым кремом
Что нужно: на 30 трубочек г готового слоеного бездрожжевого теста 1 ч. Крем: 1 ст. Как приготовить слоеные трубочки с заварным кремом: 1. Противень застелить пергаментом.
Белковый крем для трубочек — это невесомый и ароматный компонент популярного десерта. Готовится он просто и быстро, но есть несколько нюансов, чтобы крем получился воздушным и нежным: ингредиенты для крема должны быть свежими и хорошо охлажденными, посуда должна быть сухая, чистая и обезжиренная, а взбивание белковой массы производится не менее 5. Трубочки из слоеного теста до настоящего времени не уступают по популярности торту, печенью и другим десертам. Идеальный выбор крема и отличная альтернатива масляному крему, для этой выпечки будет белковый крем.
| 190 | Трубочки из слоеного теста с кремом, наверное, у многих ассоциируются с детством. | |
| 216 | Выпечка и десерты. | |
| 396 | Крем получается слегка кисленьким. Если вы не хотите этого, уменьшите количество лимонной кислоты. | |
| 351 | Слоёные трубочки очень легко приготовить в домашних условиях. | |
| 200 | Это вкусное советское лакомство, пожалуй, любят все. | |
| 108 | Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. | |
| 82 | История создания этого теста уходит вглубь го века на родину круассанов — во Францию. |
Хрустящие слоёные трубочки с белоснежным белковым кремом - любимый всеми десерт с детства. Красивые и аппетитные трубочки из слоеного теста с белковым кремом послужат отличным угощением на детском празднике, от которого даже взрослые не откажутся. А так как у нас детский праздник не за горами, я решила потренироваться и приготовить эти чудесные трубочки. Присоединяйте, это совсем несложно, а даже увлекательно. Как видите продуктов не так то и много и совсем обычные. А из них можно приготовить такую красоту!
