Готовим курицу-гриль в домашних условиях
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию. Корнелльский цыпленок — это одно из легендарных блюд барбекю и отличный вариант жареной курицы на гриле. Корочка получается ну очень хрустящая!
Курица гриль на вертеле
Перед тем как приступить к приготовлению маринада, вымоем курицу. Наша птица должна быть средних размеров и весить примерно 1,5 - 2, 5 килограмма. Ни в коем случае не берите замороженную курицу - можете испортить все блюдо. Ведь вы не знаете какого качества она была до заморозки и сколько раз ее уже размораживали при транспортировке. Когда вы тщательно вымыли курицу, не вытирайте ее.
Корнелльский цыпленок на гриле (видео)
Смешать соевый соус, масло, горчицу, мед. Смазать курицу. В части заправки замариновать лук. Далее положить картофель на противень и полить оставшимся соусом. Разогреть духовку до градусов, поставить в нее курицу на вертеле и противень с картофелем. Готовить 50 минут.
