"улитки" с ветчиной и сыром
Блины на Масленицу. Не определен. Мелко нарезать кубиками ветчину и натереть на крупной тёрке сыр, распределить по тесту, по желанию добавить любимую порубленную зелень или приправы.
Закуска в виде улиточек с ветчиной и сыром — отличный вариант перекуса, который модно взять на природу, работу, перекусить по дороге. Готовится она очень быстро, поэтому такой рецепт, которым поделились в кулинарном блоге "Рецепты каждый день", выручит, когда совершенно нет времени. Тесто раскатать, выложить по нему равномерно ветчину и сыр, свернуть рулетом и закрепить концы. Разрезать рулет на одинаковые по размеру кусочки. Форму застелить пергаментной бумагой или фольгой, смазать сливочным маслом.
И мне такие улиточки нравятся! Только я "Филадельфию" на горчицу заменяю ;. Тань, я видела у тебя такие улитки и даже хотела сделать, с песто. Но потом нашла этот рецепт. Так как я делала и для детей тоже, то горчица мне бы не подошла.
