Ватрушки с творогом — рецепт с фото и видео
Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Ватрушки с творогом. Ватрушки — национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Ватрушки обычно пекут с творогом, реже — с вареньем или повидлом.
Булочки с творогом из дрожжевого теста. Эта выпечка с пышным тестом и нежной начинкой готовится очень просто, но получается превосходной. По желанию добавьте к творогу изюм или другие сухофрукты. Тёплое молоко смешайте с дрожжами и столовой ложкой сахара. Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 10—15 минут в тепле. Яйца взбейте венчиком с оставшимся сахаром и солью.
Розовый баклажан. Всегда держим в морозилке слоеное тесто и творог. Булочки, которые мы готовим на скорую руку, не хуже, чем из дорогой пекарни.
