Как правильно сушить яблоки на зиму: три простых способа
Сохраняем богатый урожай сочных яблок, чтобы зимой наслаждаться упругими и душистыми ломтиками. Как сушить яблоки и как хранить сушеные в домашних условиях? Если все сделать правильно, фруктовые запасы будут радовать до следующего сезона, не сомневайтесь. Домашние сушеные яблоки - это не только вкусный и полезный перекус, но и основа для приготовления компотов, киселей, чая и других напитков. Дайте детишкам несколько ароматных ломтиков с собой в школу - это будет отличная альтернатива конфетам и прочим вредным сладостям.
Многие домохозяйки стремятся сохранить созревшие яблоки в натуральном виде как можно подольше. Всевозможные заготовки, варенье, джемы, повидло содержат сахар, который не все могут кушать. Мы предлагаем несколько рецептов, чтобы сушить яблоки в домашних условиях. Так вы сможете лакомиться любимым фруктом в зимнее время года, а сухофрукты сохраняют немало полезных свойств и питательных веществ, находящихся в свежих яблоках.
| Правильно выбираем сорт | 63 | Сухофрукты — полезный продукт, который заготавливают на зиму, но употребляют круглый год. Высушенные дольки плодов добавляют в напитки, выпечку или едят как самостоятельное блюдо. |
| Приборы для дегидратации | 323 | Автор: Ксана Файрклоуг , кулинарный редактор Food. |
| почитать еще | 361 | Немного поздновато, но не могу поделиться этим замечательным рецептом полезной вкуснятины — сушеными яблоками. Яблоки — это тот самый фрукт, который с особенным изобилием произрастает в нашей средней, не очень богатой на солнце, полосе. |
| Ингредиенты: | 181 | Сушёные яблоки можно хранить до 6 месяцев. Тщательно промойте фрукты под холодной проточной водой, а затем насухо вытрите полотенцем. |
| Как сушить яблоки на зиму: все способы | 65 | Для заготовки сушеных яблок на зиму можно использовать несколько способов. Самый простой и доступный из них - обычная сушка на солнце - потребует около недели, поэтому желающие ускорить процесс прибегают к другим методам, которые позволяют добиться результата за несколько часов и даже минут. |
| 252 | Сушка яблок поможет создать быстрый и полезный перекус, который долго хранится. В стране. | |
| 221 | В конце сельскохозяйственного сезона среди всех мероприятий особое место отводится сбору румяных плодов, ему даже посвящен народный праздник — Яблочный Спас. Заготавливая яблоки самостоятельно, вы точно уверены в том, что в процессе не использовались консерванты, химические подсластители, искусственные ароматизаторы и улучшители вкуса. | |
| 140 | Сушка яблок — доступный и несложный способ сохранения фруктов без потери пользы и вкуса. | |
| 135 | Как быстро высушить яблоки? Если есть яблоки каждый день, улучшается работоспособность головного мозга, зубы становятся крепче, снижается риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, нормализуется работа пищеварения. |
Вопрос сушки фруктов на зиму всегда актуальный, когда нужно сохранить яблоки, груши, сливы и другие плодовые из своего сада. Сухофрукты в домашних условиях можно приготовить в специальной сушилке или просто в духовке. Для того чтобы сушка в духовке не потемнела, сохранила свой природный цвет и все витамины, нужно знать небольшую хитрость и запастись терпением.
