Уважаемый Нарпулат Рапиевич, 2,3 кг смеси рассчитано на средних сосисок. Все смеси примерно одинаковы, различаются содержанием сахара и употреблением обычного молока и яиц вместо порошковых.
Рецептура для приготовления " Корн Догов"
Игорь Смит. Купили вафельницу для Корн-догов. Пробуем делать сосиски в тесте.
Тема нашей сегодняшней публикации — корн-доги. В отличие от популярнейших хот-догов, об этом блюде слышал не каждый, но все же количество фанатов растёт, а это значит появление спроса и возможность извлечь прибыль из данного вида лакомства. Рецепт корн-дога вкратце таков — это сосиска в тесте из кукурузной муки англ. Блюдо очень вкусное, а оригинальный форм-фактор добавляет ему пикантности.
489 | Аппарат HX предназначен для приготовления корн-догов - горячих сосисок в хрустящей корочке из вафельного теста. | |
406 | Оставить заявку на сервис. Рецептура для приготовления "Корн Догов" Cмесь для Корн Дога приготовление в вафельнице и фритюрнице. | |
452 | Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. | |
29 | Автор: Алла Резяпова , Кулинарный редактор Food. |
Подготовить тесто — развести 1 кг смеси в 1,2 л воды. Проткнуть сосиски шпажками, обмакнуть в тесто и поместить в аппарат. Переворачиваем аппарат, чтобы тесто распределилось равномерно.