Простой рецепт пирога с клубникой. Получится у всех
Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Выпечка получается очень пышной, нежной и рассыпчатой. Сладкое тесто прекрасно оттеняют кисловатые ягоды. Влейте яйца в большую миску. Всыпьте соль и ванилин. Взбивайте миксером, пока масса не станет пышной и не посветлеет. Всыпьте половину муки и тщательно перемешайте венчиком.
Пирог с клубникой на кефире — это сочные кисло-сладкие островки ягод, утопающие в нежном пышном тесте. Вкусно — не то слово! Пирог в меру сладкий, не сухой, хорошо пропекается и даже вокруг кусочков клубники нет мокрого теста. Очень люблю этот рецепт за простоту приготовления и всегда удачный результат. Из этого же теста можно делать маффины или другие ягодные пироги, меняя начинку.
