Пасха — самый радостный и светлый христианский праздник. Начинается он после Великого поста. По традиции, пасхальный стол должен быть богатым и разнообразным. Какие блюда приготовить на Пасху, расскажет фуд-блогер Александра Кленова, которая поделится с читателями «Эльдоблога» семейными рецептами праздничных блюд.
Традиционные пасхальные блюда
Один раз попробовав такую запеканку на Пасху, мы стали делать ее и без всякорго повода — были бы под рукой субпродукты и зелень. Много зелени! Потому что в результате вы получаете конситенцию не плотного мясного хлеба, а воздушного суфле. И, кстати, аромат зелени приглушает запах мяса — и такую запеканку едят даже не большие поколонники потрохов.
Любители маковой выпечки могут сказать, что мака много не бывает, и захотят добавить его в творожный пирог с маком в еще большем количестве. Но не спешите! Мак хорош в меру, его не должно быть больше, чем теста. И замечательно, если мак выступает в ансамбле с чем-то сливочным и мягким. Пирог по нашему рецепту — прекрасный пример гармоничного сочетания мягкого песочного теста и двух начинок. Внизу — мелкозернистый слой сладкого темного мака, сверху — пышный и нежный лимонный творог.
- Ягненок по-деревенски в пергаменте
- Блюда на Пасху всегда готовили самые лучшие и богатые, какие только семья могла себе позволить, потому что Воскресение Христово считалось самым главным и большим праздником в году.
- Готовятся быстро, а удовольствия приносят море! Этот рецепт у меня из английских источников.
- Обязательные пасхальные блюда — это пышная паска и крашенки. Но приготовить на Пасху нужно и множество других вкусных блюд, особенно из тех продуктов, которые были запрещены к употреблению во время Великого поста.
- Что традиционно готовят на Пасху
- Пасха — самый великий христианский праздник. Пасхальный завтрак — это апофеоз кулинарного мастерства, ведь после строгого и длительного поста люди спешили разговеться — побаловать себя всем тем, что в пост было запрещено.
- Пасхальный завтрак — это венец кулинарного мастерства. После длительного строгого поста люди спешат побаловать себя и близких изысканными угощениями.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Пасхальные мясные колечки с яйцом
Toggle navigation. Рецепты Блюдо. Рецепты Горячие блюда на пасху. В холодильнике:. Для начала поиска надо ввести более 2 букв. Методу приготовления.