ЭКЛЕРЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Если будете использовать шприц, то лучше тот, что в виде мешка, потому что используя пластмассовый, потеряете приличное количества теста. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного. Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в. В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой.
| Комментарии: 0 | 178 | В небольшой кастрюле соедините масло, молоко и соль. На небольшом огне доведите смесь до кипения. |
| Продукты для рецепта | 249 | Мама Дома. Эклеры с творожным кремом и сгущенкой получаются самыми, на мой взгляд, вкусными. |
| 121 | Творожные эклеры отлично подойдут для вечеринок, праздников или любых других поводов, когда вы хотите порадовать своих гостей чем-то особенным. Эти сладкие лакомства очень просты в приготовлении, но они настолько вкусны и удивительны, что произведут приятное впечатление на всех, кто их попробует. | |
| 425 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Творожные эклеры можно приготовить просто для семейного чаепития или на праздничный стол: эти пирожные не теряют своей популярности и всегда пользуются «повышенным спросом». Готовятся они из классического заварного теста, к которому почему-то многие боятся подступиться. На самом же деле оно просто требует внимательности и соблюдения определенных правил, которые подробно описаны в нашем рецепте. Ну а с кремом вообще не должно возникнуть никаких проблем: основу его составляет взбитое со сливочным маслом сгущенное молоко, которое затем соединяется с творогом. Если вы все сделаете правильно, то получите нежнейшие эклеры с деликатным, не слишком приторным вкусом. Приготовьте заварное тесто для эклеров.
