Кабачковый хлеб с сыром
О грузинском хлебе и сыре надо рассказывать отдельно. И не только потому, что это два продукта, присутствующих на столе утром, днем и вечером. Дело в отношении к ним местного населения, в предпочтении не просто национальных видов продукта, но ещё и приготовленных традиционными способами. Большинство виденных нами небольших пекарен устроены так, что из большого стеклянного окна виден весь процесс приготовления хлеба.
Азербайджанский чурек
Готовим вкусно! Лучшие рецепты грузинской кухни. За период. Вкусный пасхальный кулич: как приготовить — видео. Лучшие рецепты грузинской кухни Видео Мультимедиа Видео-новости из Грузии Грузинская кухня: рецепты с фото и видео Еще 3.
Хлеб "Шоти" в духовке
Хлеб — это начало культуры. Традиционный грузинский хлеб называют шоти-пури или просто шоти. Его пекут в тонэ или как их еще называют тандыр тонэ — особых печах. Есть несколько вариантов его приготовления.
