Салат «Зимний» с колбасой без горошка
Сложно представить торжество без данного блюда, поэтому оливье на Новый год приготовить однозначно стоит! Классический рецепт выглядит так: вареная колбаса, консервированный горох, картофель, яйца, соленые огурцы или вареная морковь добавляется по вкусу. И главный вредитель фигуре — магазинный, жирный, ненатуральный майонез. Достаточно заменить его натуральным, приготовленным в домашних условиях собственноручно соусом, и салат оливье на Новый год уже станет более полезным.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Салат «Оливье». Вернуться к рецепту: Салат «Оливье». Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.
| Рубрикатор рецептов | 74 | Салат зимний классический с колбасой в своем исполнении похож на оливье, но сравнивать эти блюда все же не стоит. |
| Состав / Ингредиенты: | 325 | Любое блюдо. |
| Сезонное меню | 314 | Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. |
| 420 | Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Разрешите предложить вашему вниманию рыбный салат со свеклой. | |
| 446 | В двойном пакете вы найдете готовую смесь для приготовления фирменного соуса, а также ароматные хрустящие сухарики. Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. |
Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек слив воду из него , нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить.
