Маршмеллоу "Клубничные облака"
Клубничный десерт свое романтичное название получил за текстуру, легкую и невесомую, как облако. Для приготовления понадобится большой стакан ягод, сахарная пудра и желатин, который превратит взбитое клубничное пюре в застывшие розовые облака. Приготовить десерт можно как из свежей, так и из замороженной клубники. В последнем случае ягоды следует предварительно разморозить и перебить в пюре вместе с образовавшимся соком. Технология очень простая: достаточно пюрировать клубнику, добавить в нее желатин, а затем несколько раз взбить смесь и дождаться, пока она хорошенько схватится. Из инструмента обязательно понадобится миксер, без него добиться нужной консистенции не получится.
Суфле "Клубничные облака"
Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Крем: - взбить миксером не менее 5 минут сметану, питьевые и сухие сливки с сахарной пудрой - добавить творог, сгущенное молоко и снова взбить. А теперь лопаем вкусняшку Приятного аппетита!!! Распечатать с картинками Распечатать без картинок.
Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Безумно вкусно! Очень советую всем попробовать!
