Почему-то считается, что настоящий бульон умеют варить только еврейские мамы. Но если таковой не имеется, приходится доходить до всего своим умом.
Диетический бульон из куриной грудки
Бульон — это основа очень многих блюд и не только «первых» холодец, заливное, гуляш и так далее. От его качества зависит не только вкус готового продукта, но и польза, пищевая ценность, насыщаемость… - факторы, которые имеют немаловажное значение при похудении. О роли «первых блюд» в рационе питания при снижении жировой прослойки диетологи спорят до сих пор. Одни говорят, что супы негативно сказываются на нашей фигуре, другие считают, что «первое» должно быть на столе каждый день.
Как сварить идеальный куриный бульон
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим.
Как приготовить вкусный бульон?
Основу многих блюд составляет куриный бульон, рецепт с фото позволит приготовить вкусный наваристый продукт с тонким ароматом овощей и специй. Наваристый продукт относится к диетическим блюдам, которые назначаются после операций, во время болезней. Его используют в качестве средства от похмелья.