Немецкий яблочный пирог
Очищаем картофель и лук, и нарезаем - картофель соломкой, лук полукольцами. Ветчину нарезаем кубиками. Для теста смешиваем яйца с молоком и мукой - тщательно взбиваем. Добавляем соль, перец и мускатный орех.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Streuselkuchen — или «Штрейзель» — это традиционный немецкий пирог с крошкой из песочного теста.
Традиционный сливовый листовой пирог из немецкого города Аугсбург. Zwetschgendatschi или Pflaumenkuchen, или Zwetschgenkuchen, или Augsburger Datschi, или даже просто Datschi - кулинарный символ города. Некоторые горожане даже считают, что на городском гербе изображён кусок этого пирога. Но любят его не только в Аугсбурге, но и во всей Германии.
