Обжаренные баклажаны рецепт

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала.

Жареные баклажаны по-китайски

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока из расчета 1 ст. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

Жареные баклажаны настолько хороши, что редко кто может устоять и не стянуть кружочек, пока на сковороде жарится очередная партия. А в сочетании с сырным дипом и ароматным хлебом получается еда, от которой невозможно оторваться. Попробуйте наш рецепт летней закуски, идеальное блюдо для посиделок с друзьями. Баклажаны очистите и нарежьте кружками, присыпьте 1 ч.

Хрустящие жареные баклажаны Макуе тхот гроп — это любопытный рецепт современной тайской кухни для туристов. В Таиланде баклажаны весьма популярны, и местное население их с удовольствием готовит. Этот овощ варят на пару, тушат, жарят, маринуют.

Похожие статьи

• Синенькие тещин язык на зиму рецепты с фото - Рецепт: Салат из баклажанов на зиму Тещин язык на
• Тушеные баклажаны с овощами рецепт в мультиварке
• Приготовления баклажанов пошагово с фото - Закуски Кулинарные рецепты любящей жены
• Рулеты из баклажанов с фаршем рецепты