Грецкий орех – пища для ума
Основной источник: Скурихин И. Химический состав пищевых продуктов. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Загадочное происхождение ореха до сих пор не дает покоя историкам. По одной версии его родиной считается Персия, но археологи нашли подтверждение произрастания дерева на территории Турции, Китая, Италии. Грецкий орех в древности называли царским и волошским.
Часто при различных заболеваниях врачи советуют, кроме лекарственных препаратов, ввести в рацион грецкие орехи. Откуда такая популярность этих плодов? Секрет в том, что их ядро — кладезь полезных веществ, и помочь они могут при самых различных заболеваниях.
