Почему цветная капуста так называется, хотя она белая?
Цветная капуста представляет собой подвид огородной капусты, а её отдельные сорта действительно цветные: жёлтые, фиолетовые, зелёные и т. Однако название этой культуры не имеет отношения к её цвету. Дело в том, что англоязычное название цветной капусты cauliflower происходит от итальянского слова cavolfiore, означающего «цветок капусты» в итальянский язык это название пришло из латыни. По всей видимости, овощ был назван так, поскольку в пищу употребляются его соцветия. В русском языке произошла подмена смысла из-за родственности слов «цветок» и «цветная».
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Влияние драников на организм 1 ставка. Где купить перец? Какой торт самый вкусный и почему 1 ставка. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.
Ранее совместно с капустой Романеско выделялась как самостоятельная ботаническая разновидность этого вида — Brassica oleracea L. Русскоязычное название произошло, по-видимому, от неточного перевода англ. Цветная капуста — однолетнее яровое или озимое растение. Корневая система мочковатая, близко расположенная к поверхности почвы. Стебель цилиндрический, 15—70 см высоты, с горизонтально расположенными или прямо или косо вверх направленными листьями , весьма часто спиральнообразно изогнутыми.
