Это простой и быстрый десерт, который можно сделать дома заранее и хранить в холодильнике до нескольких дней. Домашние эклеры со сгущенкой отличаются легкой и хрустящей текстурой, а под корочкой скрывается нежная и сладкая начинка.
Заварные пирожные (эклеры)
Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках.
Пошаговое приготовление:. Половину порции я покрыла сахарной глазурью с какао. Но всем больше понравились эклеры без нее. Крем очень сладкий, глазурь явно лишняя.
Эклеры с вареной сгущенкой — это потрясающий десерт, который обязательно понравится всем любителям сладостей. Нежное тесто и сладкая начинка из вареной сгущенки и сливочного масла создают идеальный баланс вкусов. Будучи сделанными в домашних условиях, эклеры станут настоящим угощением для всех ваших близких и друзей. Благодаря комбинированию запеченного заварного теста и крема для эклеров с вареной сгущенкой за один прием можно насладиться несколькими различными текстурами: мягкой начинкой и хрустящим верхом пирожного. Эти слои идеально дополняют друг друга, создавая уникальный вкус, который невозможно передать словами. Десерт можно приготовить к любому поводу.