Куриные рулетики с двумя видами сыра и шпинатом
В оригинальном рецепте «Кордон Блю» подразумевается готовить в панировке, обваляв в сухарях, но мы поступим немного иначе и пропустим этот шаг, чем собственно блюдо получается ничуть хуже. А любители запекать, могут приготовить рулеты в духовке , в процессе экспериментируя. Разрезать филе курицы поперек на две части, отбить их молоточком по отдельности. Немного перчим и солим. Затем, накладываем тонко нарезанные ломтики ветчины. Следующим шагом, поверх слайсов колбасы, что лежат на отбитых грудках, кладем слоем тонкие ломтики сыра.
Куриные рулетики в беконе
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 рулетиков. Филе пропустить через мясорубку. Булочку замочить в молоке.
| Пищевая и энергетическая ценность: | 192 | Фрау Марта Поваренок 6 уровня. |
| Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г | 432 | Основные блюда. |
| Пошаговый фоторецепт | 286 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Калькулятор рецепта | 282 | Доставка обедов Банкеты и фуршеты Горячие блюда фуршетные Блюда из птицы Куриные рулетики с грибами, медом и кунжутом. В корзину. |
Окорочка вымыть, обсушить Окорочок разрезать вдоль по всей длине от бедра к голени и аккуратно отделить куриное мясо от костей. На коже должен остаться слой куриного мяса. Отбитое филе натереть солью, перцем, сбрызнуть соком лимона, растительным маслом и оставить на 20 минут можно оставить на ночь, убрав в холодильник. Приготовить начинку. Лук очистить и мелко нарезать.
