Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.
NDemon Поваренок 5 уровня. Очень вкусная рыба домашнего посола. Таким же образом можно посолить любую лососевую и прочую рыбу. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Положить слой филе солью вниз, смазать маслом, положить несколько лавровых листов, дальше продолжать укладывать слоями, пока не выложите все филе.
Нерка — замечательная жирная рыба, которая идеально подойдет для засолки. Нежное, слабосоленое лососевое мясо — это восхитительный деликатес, который можно легко приготовить в домашних условиях. Секрет успеха кроется в правильном выборе рыбы: дикий тихоокеанский лосось, представленный в нашем магазине, замораживается на месте вылова, сохраняя структуру мяса и вкусовые качества, поэтому солить ее получается очень хорошо. Главным преимуществом домашней засолки рыбы является возможность самостоятельно определить степень ее солености и получить полностью натуральный продукт, без каких-либо консервантов и вредных добавок. Мы используем файлы Cookie.
