Запеканка из кабачков в духовке с фаршем
Картофель очистить, промыть водой и нарезать тонкими кружочками. Затем добавить к картофелю паприку, сметану, соль, прованские травы и тщательно перемешать. Кабачок промыть, нарезать кружочками, затем соединить со сметаной. Чеснок очистить и крупно нарезать.
Кабачки с фаршем и сыром в духовке
Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Всего 57 ккал на г.! Вкусный ужин для тех, кто на ПП, диете и тех, кто просто любит вкусно поесть. Для приготовления кабачков с фаршем и сыром лучше взять молодые кабачки среднего размера.
Помидоры промыть, нарезать кусочками среднего размера, выложить на сковороду и обжарить на растительном масле. Лук очистить, промыть, мелко нарезать и обжарить вместе с рыбным фаршем на сковороде, добавив масло и нарезанную небольшими кусочками мякоть кабачка. Сыр натереть на крупной терке, соединить с обжаренным рыбным фаршем, добавить соль, тимьян и перемешать.
