Рулет с фаршем и яйцом из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,. Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко.

Слоеный рулет

Сначала надо приготовить песочное тесто, которым будем оборачивать мясной рулет с начинкой. В муку добавить соль и нарезанное кусочками сливочное масло комнатной температуры. Перетереть руками муку с маслом до образования крошки.

Такие рулетики - отличная закуска, которую можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Подойдет на завтрак к чаю или кофе, на обед к бульону или супу, для фуршета или просто, как перекус в любое время суток. Отлично смотрится на праздничном столе. Сочный мясной фарш в мягком, хрустящем слоеном тесте. К слову, начинку можно приготовить из печени, несладкого творога, отварной рыбы. Вариантов море.

Не определен. Мясо вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, зелень, муку, хорошо вымешать фарш и убрать его в холодильник на 1 час. Затем охлажденный фарш разравниваем на пищевой фольге предварительно смазать растительным маслом , отступая от краев по 1 см. На готовый фарш выложить вареные яйца и при помощи фольги закрутить в виде рулета, хорошо стянуть со всех сторон. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.

Похожие статьи

• Рецепт картошки в сливках в духовке
• Сладкий пирог из слоеного теста в духовке рецепт
• Чехол на санки своими руками инструкция - Санки для рыбалки зимой - пошаговая инструкция, чертежи
• Рецепты кабачков с помидорами и сметаной - Кабачки запеченные в духовке с помидорами Закуски