Соус тартар
Я очень люблю соусы и считаю, что они только дополняют блюдо. Соус тартар является одним из универсальных и моих любимых. Эта заправка идеально подходит к блюдам из рыбы, картофеля.
Соус тартар в домашних условиях
Автор: Фарида Салахетдинова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Тартар — классический холодный соус, блюдо французской кухни, которое хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и мясом. В его основе — сваренный вкрутую желток, зеленый лук и растительное масло. Соус тартар легко приготовить в домашних условиях и облагородить, добавив дополнительные ингредиенты.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Соусы дополняют еду ароматами, придают ей вкусовые особенности и разнообразят ее вкус. Их создание — это своего рода кулинарное искусство, требующее фантазии для умелого сочетания ингредиентов.
- Легкий и нежный соус тартар пришел к нам из французской кухни.
- Разделы меню кулинарии
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус Тартар Отзывы 2.
- Попросите любого повара назвать самые популярные в мире соусы и в числе первых обязательно будет знаменитый «тартар».
- Соус тартар является одним из самых популярных на украинских кухнях наряду с майонезом и кетчупом.
- Соус тартар со свежими огурцами
- Соус тартар отлично дополнит вкус рыбных и мясных блюд. Я предпочитаю его готовить на домашнем майонезе.
- Приготовить соус тартар в домашних условиях можно легко, да к тому же еще и быстро.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Пикантный соус "Тартар" может удачноподчеркнуть вкус блюд. Но если в ресторане для вас его готовит повар, то дома эта "миссия" ложится на ваши плечи. Впрочем, приготовить соус очень просто, существует рецепт, точно затмит все магазинные и "химозные" варианты. Как сделать соус "Тартар" иллюстрация: freepik. Возьмите глубокую миску, вбейте туда желток.
