Заготовка брокколи на зиму рецепты

Брокколи является природным источником каротина, витамина C, никотиновой кислоты, фолатов, калия, натрия и железа. Это обязательный продукт на столе сторонников правильного питания, худеющих и в меню маленьких детей, начиная с 8 месяцев. В этой статье речь пойдет о том, как заготавливается капуста брокколи на зиму. Рецепты, представленные здесь, помогут вам легко и с максимальной пользой сделать заготовки.

Три рецепта, как правильно и вкусно заморозить брокколи на зиму в морозилке

Для зимнего хранения брокколи спаржевой капусты большинство хозяек предпочитают заморозку. Способ сохраняет вкус и пользу витаминной капусты. Чтобы обеспечить эти свойства, важно соблюдать рекомендации по заморозке овощей.

Простой, но очень яркий овощной салат станет настоящим украшением на столе. Такая зимняя заготовка поднимает настроение одним своим видом. Чтобы овощи как можно лучше сохранили цвет, главное делать все побыстрее. Закатать на зиму можно любые овощи. Буквально любые. Даже брокколи!

Простая и необычная заготовка из брокколи на зиму! Такую заготовку, как маринованная брокколи, можно встретить не часто. Обычно капусту брокколи замораживают, делают из нее пюре. Мариновать эту капусту рискнет не каждая хозяйка, опасаясь того, что во время маринования она превратится в пюре, потому что этот овощ имеет довольно-таки нежную текстуру. Но при соблюдении технологии и выдерживании необходимого количества времени получается очень вкусная и красивая заготовка из брокколи на зиму.

Похожие статьи

• Салат на зиму с грибами и помидорами - Салат с креветками и помидорами - рецепт с фото на
• Яблочный сок в домашних условиях без соковыжималки на зиму - Рецепты сока из яблок без соковыжималки
• Модные платья этой осени фото - Модные сумки, клатчи и рюкзаки: 9 трендов осени и зимы
• Как и чем утеплить курятник на зиму