Главная » Рецепты » Закуски » Рецепт засолки красной икры в домашних условиях с фото. Красная икра — продукт животного происхождения, который издревле считается деликатесом. Ее производят только определенный вид рыб — семейство лососевых форель, лосось, кета, нерка. Достать такое угощение человеку без статуса было довольно сложно, и смаковали ею только настоящие состоятельные гурманы, так как привозилась она исключительно с дальнего Востока.
Рецепт засолки красной икры в домашних условиях с фото
Как быстро и вкусно засолить икру форели в домашних условиях — вопрос, который интересует многих хозяек. Икра рыбная — это превосходное лакомство и очень полезный продукт. А сделать это быстро и вкусно у вас получится, если вы будете следовать нашим пошаговым рецептам с фото. Мясо форели, как и ее икра, очень ценно, потому что эта рыбка живет в чистой воде, но самая полезная форель — та, что выловлена не на рыбной ферме, а в реке. Икра форели некрупная, ярко-оранжевая.
Икра форели домашней засолки вкусная и нежная. Засолить свежую икру форели дома довольно просто сухим способом без рассола или в рассоле. Форелевая икра относится к деликатесам. Икринки форели от горбуши отличает ярко-красный цвет, более крупный размер.
Как засолить икру форели в домашних условиях быстро и вкусно
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.