Домашний батон - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Замешиваем тесто самым обычным "опарным" способом. Даем тесту подойти. Тесто должно вдвое увеличится. Затем раскатываем тесто до толщины 1 см. Сворачиваем тесто в рулет не слишком туго , формируем батон и переносим на противень смазанный маслом.
Батон домашний: рецепт в духовке на сухих дрожжах
Начинаем готовить жидкое тесто в домашних условиях по нашему проверенному рецепту. В просторной миске смешаем вместе просеянную муку, сухие дрожжи, соль. В другую емкость, по условиям рецепта, положим сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Структура домашнего батона будет сдобной. Нальем по рецепту немного теплой воды в масло, перемешаем, оставим на минут, чтобы растаяло.
| 465 | Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно. | |
| 334 | Автор: Олеся , Читатель и автор Food. | |
| 305 | Очень вкусный батон! Ароматный, с тоненькой корочкой и роскошным нежным мякишем. | |
| 313 | Замечательный батон! | |
| 335 | Доброго вечера всем! | |
| 440 | Очень сытный и вкусный завтрак. На его приготовление уходит минимум времени и продуктов. | |
| 345 | Хлебобулочные изделия мы включаем в свой рацион ежедневно. | |
| 250 | Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. | |
| 352 | Возможно, вы удивитесь, но рецептов этого хлеба, как говорила моя бабушка, «вагон и маленькая тележка». | |
| 296 | Заходи, поедим. Мягкий молочный батон — делается очень просто, но после него магазинного хлеба не хочется. |
Вы помните молочный батон из детства? Теперь вы можете приготовить такой же ароматный и нежный батон сами, в домашних условиях. Очень вкусный, с нежным мякишем и аппетитной корочкой!
