Борща с капустой на зиму со свеклой - Свекла: способы и рецепты заготовок на зиму

Семена свеклы — всегда есть в коллекции у всех огородников. Это один из самых популярных украинских корнеплодов. Его не зря называют «украинский женьшень», так много полезных витаминов, микроэлементов и биофлавоноидов он содержит. Самые известные и любимые блюда нашей кухни готовят со свеклой, салаты, винегреты.

Свекла на зиму: 8 заготовок из суперполезного овоща

Телефон или почта. Заправка для борща на зиму Доброе утро. У меня две заправки. Одна с перцем и начнём с неё. Лук мелко порезать.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов.

Заготовка для борща будет очень хороша зимой. Пока идет сезон яркой, сочной свеклы, ароматных, «настоящих» помидоров, закатайте кусочек лета в банки: спустя несколько месяцев можно будет приготовить такой же вкусный борщ, как с овощами с грядки. При приготовлении заготовки можно добавить корень сельдерея, петрушки, пастернака. Если хотите поострее, возьмите перец чили и черный молотый перец. Лучше сразу заготовить несколько банок и поставить в темное место — на свету свекла обесцветится. Свеклу натрите на крупной терке, морковь натрите на терке или нарежьте соломкой.

Похожие статьи

• Цукини рецепты на зиму
• Яблочный сок в домашних условиях без соковыжималки на зиму - Рецепты сока из яблок без соковыжималки
• Вкусный пирог с квашеной капустой рецепт
• Сочинение почему я не люблю зиму