Чебуреки на сухой сковороде (янтык)
Не делают азербайджанцы чебуреки. Это блюдо татарской кухни. Вкусное, но традиционно в азербайджанских семьях обычно готовят гутабы кутабы с разными начинаками. Но пекут в тандыре, на садже, сейчас в духовках приспособились печь, если нет возможности. Или пекут на сухой сковороде без масла, потом смазывают обильно, сделав надрез еще и внутрь немножко масла кладут, складывают горячие, прямо со сковороды стопочкой, накрыв хорошо полотенцем
Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ СУЛУГУНИ И ЗЕЛЕНЬЮ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ
Кутабы - традиционное блюдо азербайджанской кухни. Представляет из себя тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Принцип приготовления очень схож с чебуреками, только кутабы жарятся вообще без масла, на сухой сковороде.
| 5 | Любая категория. | |
| 239 | Здравствуйте, дорогие друзья! Нажарила сегодня чебуреков из тонкого хрустящего теста. | |
| 125 | Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —. |
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Выход гр почти остывшего продукта Очень нежные и вкусные. Лучше кушать остывшими. Энергетическая ценность Чебуреки с творогом, яйцом и сыром на сухой сковороде составляет ,6 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
