Торт летний "Лимонно-ягодный"
Этот десерт не требует выпекания, а все процессы превращения его в полноценный слоёный торт происходят в холодильнике. Отсюда и название айсбокс, что буквально означает «из холодильника». Коржи холодного торта — это рассыпчатое лимонное печенье, которое выкладывается в форму и прослаивается мацерированной в лимонном соке клубникой и кремом из сливочного сыра и взбитых сливок. Часть крема смешивается с ягодным пюре, а часть остаётся ванильной. Торт должен настояться несколько часов в холодильнике, чтобы печенье под воздействием крема и сочных ягод стало мягче. Перед подачей украсьте его ягодами и наслаждайтесь.
Подготавливаем формы. Пергаментную бумагу для выпечки нарезать полосами выше формы на 5 см, загибаем 1 см и делаем надрезы каждые примерно 2 см. Так же вырезать круг диаметром формы. Застелить полностью форму бумагой для выпечки. Сахар и масло взбить на высокой скорости до легкой и пушистой консистенции. В конце взбивания добавить лимонную цедру.
| 227 | Бисквит:- 1 яйцо,- 30 г сахара,- 30 г пшеничной муки,- 0,5 ст л крахмала, - 0,5 ст л лимонного сока,- 0,5 ч л лимонной цедры. Духовку разогреть до градусов. | |
| 42 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. | |
| 418 | Очень нежный, легкий и вкусный тортик с ягодной прослойкой внутри. | |
| 268 | Подготовить кольцо 16 см, высотой 8 см. | |
| 152 | Ищете восхитительный рецепт домашнего десерта? | |
| 20 | Свежий и легкий торт из белого бисквита и лимонного крема. |
Юля, спасибо за рецепт!!! Вы пишете, что вкус пострадал от масляного крема, а какой крем Вы сюда посоветуете? Это уже третий торт, который я пеку по вашему рецепту. Я бы фото с удовольствием показала, но что-то не получается ни как вставить. Уже весь интернет перерыла, а почему-то именно в вашем блоге, вместо фото, остаются ссылки.
