Пельмени по-таёжному
Комментариев Пельмени с водой? Та еще гадость лично для меня Офлайн 0kiba.
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом,так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго. Вот это тесто.
В то время в ресторане «Тайга», что на улице Маяковского, придумали знаменитые ныне пельмени по-таежному. Тогда он работал с 11 часов утра до часу ночи, и здесь всегда играл эстрадный оркестр. Эти пельмени увозили с собой известные политики и артисты. Они прославляли регион, а позднее такие пельмени стали подавать в дорогих ресторанах Москвы и Вены.
