Рецепт шоколадного торта захер

Самый популярный десерт не только в австрийской кухне, но и во всем мире — шоколадный торт «Захер»! Придумал рецепт этого удивительного торта в году повар Франц Захер, которому было всего 16 лет. И с тех порт «Захер» пользуется неизменной популярностью. Торт «Захер» состоит из абрикосового конфитюра и шоколадного бисквита, и покрыт с боков и сверху шоколадной глазурью.

Австрийский шоколадный торт «Захер»

Кристина Озерова : «Не передать словами, каким воздушным получается бисквит для этого торта! И это сочетание шоколадного бисквита с абрикосом и шоколадом, м-м-м! Вечная классика в легком и здоровом варианте. Я вам гарантирую — равнодушных не будет, и в вашем сердце этот торт найдет себе местечко».

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный торт "Захер" Отзывы 2. Приготовил : Ольга Матвей.

Шоколадный торт "Захер" является одним из самых популярных десертов венской кухни и одним из самых популярных тортов в мире. Изобретение торта принадлежит летнему Францу Захеру, который обучался кондитерскому мастерству на придворной кухне. Шеф повар был болен и заказ выполнил Франц. Торт гостям понравился, но на долгие годы был оставлен без внимания.

Похожие статьи

• Рецепт торта медовик с кремом
• Как сделать сметанный крем густым для торта
• Торты своими руками с бананом - Банановый торт - рецепты с фото на Повар. ру (23 рецепта)
• Рецепт торта кудрявый мальчик пошагово